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玉子– tag –

  • 乾燥全卵の臭い
    備蓄

    乾燥全卵を粉末のまま料理に使ったら、あの独特な臭いが消えた!

    卵の値上げや品不足で注目の集まる乾燥全卵。「あの独特の臭いがちょっと…」という人がいるのも事実です。水で戻して使うのが基本ですが、チャーハンに粉末のまま使ったら、あの匂いが消えておいしくできました
    2023年2月7日
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