食糧危機– tag –
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備蓄
米不足・米の値上がりに備え、お米の定期購入で農家とのつながりを作る
起きるかもしれない米不足・お米の値上がりに備え、お米を手に入れるルートを確保しておくことが大切です。今買っているお米を生産者からの直接購入(定期購入)に切り替え、農家とのつながりを持つ方法を紹介します -
備蓄
防災用ではなく食料不足/食糧危機時の食事として備蓄する「長期保存できるグルテンフリー食品」
もし日本でも食べ物が手に入りにくい食料不足・食糧危機が起きたとしても、長期保存可能なグルテンフリー食品が家庭に備わっていれば安心です。米粉を使った麺などを備蓄することで、健康に配慮した病気になりにくくバラエティ―に富んだ食事が楽しめます。
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